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佛手果(佛手柑)

[日期:2011-06-21]   来源:广东佛手网  作者:苏生   阅读:13151次[字体: ]

佛手果(佛手柑)图片:

佛手果(佛手柑)         佛手果(佛手柑)

        佛手果,也称佛手柑,可以作为药材、观赏盆栽、凉果食品等。佛手可谓全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。

        我国南方各省区多栽培于庭院或果园中。果皮和叶含有芳香油,有强烈的鲜果清香,为调香原料;果实及花朵均供药用。佛手为栽培品种,在我国栽培历史悠久,主产于广东肇庆高要、德庆、云浮、四会、郁南等地,称“广佛手”,为地道品。其中肇庆生产的佛手果大质佳,品质最优,加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。为广东地道药材“十大广药”之一。佛手生产基地应选择在适宜生长的地区,同时重视“地道药材”的地理学和“原产地”概念。如广佛手主要分布于肇庆市、云浮市等地。

        随着佛手的需求量越来越大,其药材收购价格近年来大幅攀升,广东肇庆等地有大量的佛手批量供应,一些位于主产区的城镇(如:高要乐城、河台、广宁等地)渐渐成为了佛手柑的批发市场,每年都吸引不少外地商家前来进货,主要是用于药材与凉果食品的制作之用。

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